La Carta
| ANTIPASTI / ENTREES | ENTRÉE | PLAT |
| CARPACCIO DI MANZO RUCOLA E GRANA (filet de boeuf, balsamic, roquette, copeaux de parmesan, tomates) |
16 | 19 |
| AFFETTATO CALABRESE (charcuterie mixtes italienne) |
18 | |
| BRUSCHETTA TRATTORIA (tomates basilica, champignons sautés, aubergines, tomates, mozzarella di bufala) |
14 | |
| SALMONE MARINATO (saumon mariné, oignons rouge, câpres, aneth) |
16 | 19 |
INSALATE
| TRATTORIA (roquette, mozzarella di bufala, jambon de parme, tomate séchée, artichaud, oignons) |
18 |
| DON CESARE (croutons de pain, parmesan, sauce Caesar, poulet grille) |
19 |
| CAPRESE DI BUFALA (salade, tomate, mozzarella di bufala, basilica) |
17 |
| INSALATA NIZZARDA (salade, poivron rouge, haricot, oeuf, thon, olive, anchoix, pommes de terre) |
17 |
RISOTTO
| CREMA DI ASPARAGI, GAMBERONI, PEPE ROSA (4,12) (crème d’asperge, crème, gambas sauvages semi-decortiqué, poivre rose) |
27 |
| FRUTTI DI MARE (4,12,14) (fruits de mer frais, pallourdes italienne, moules fraiche) |
24 |
| CALABRESE (7) (oignons, champignon frais, nduja(pâté de saucisson piquant), gorgonzola, tomates) |
19 |
| SALSICCIA E ZAFFERANO (7,12) (saucisse italienne, safran, crème) |
22 |
PASTA / PÂTES
pates sans gluten à demander)
| SPAGHETTI POMODORO E BASILICO (9) (sauce tomate, basilic) |
16 |
| SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO CALABRESE (ail, huile d’olive, piment) |
16 |
| SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACE (12,14) (ail, huile d’olive, pallourde italienne) |
26 |
| SPAGHETTI ALLA CARBONARA (3,7) (jaune d’oeuf pasteurisé, parmesan, guanciale) |
19 |
| SPAGHETTI ALLO SCOGLIO (2,9,12,14) (fruits de mer frais, sauce tomate, piment) |
26 |
| SPAGHETTI ALLA AMATRICIANA (9,12) (sauce tomate, piment, guanciale) |
19 |
| PENNE ALLA ARRABIATA (9) (sauce tomate, ail, persil, piment) |
16 |
| PENNE ALLA NORMA (9) (sauce tomate, aubergine, ricotta rape, basilica) |
18 |
| PENNE AL SALMONE (4,7,9,12) (crème, sauce tomate, saumon fume, oignon, persil) |
21 |
| PENNE ALLA BOSCAIOLA (7,12) (crème, champignons frais, ail, persil) |
18 |
| TORTELLINI ALLA PANNA E PROSCIUTTO (1A,7) (tortellini frais,crème, jambon) |
18 |
| MACCHERONI BOLOGNESE GRATINATI (1A,3,9) (sauce bolognaise, mozzarella) |
18 |
| MACCHERONI GORGONZOLA E NDUJA (1A,7) (gorgonzola, nduja(pâté de saucisson piquant), ail) |
19 |
| MACCHERONI AI QUATTRO FORMAGGI (1A,7) (sauce quattre fromage) |
18 |
| CASARECCE SALSICCIA, FUNGHI E CURRY (1A,7,12) (saucisse italienne, champignons frais, crème, curry, tomate) |
19 |
| CASARECCE AL PESTO (1A,7) (sauce pesto genovese) |
18 |
| GNOCCHI AL GORGONZOLA (1A,7) (gnocchi frais, sauce gorgonzola) |
18 |
| GNOCCHI AL POMODORO E BASILICO (1A,9) (gnocchi frais, sauce tomate, basilica) |
18 |
| GNOCCHI ALLA SORRENTINA (1A,7,9) (gnocchi frais, sauce tomate, mozzarella di bufala, gratiné) |
18 |
| TAGLIATELLE AL RAGÙ BOLOGNESE (1A,3,9) (tagliatelle fait maison, bolognaise) |
18 |
| PAPPARDELLE AL FILETTO DI MANZO (1A,3,6,12) (pappardelle fait maison, filet de boeuf, oignons, tomates, orgian, fond de veau) |
25 |
| LASAGNA DELLA CASA (1A,3,7,9) (pates fait maison, beschamel, bolognaise, parmesan) |
18 |
| CANNELLONI RICOTTA E SPINACI (1A,7,9) (pates fait maison, ricotta, épinard, beschamel, sauce tomate, gratiné) |
22 |
| RAVIOLI RICOTTA E SPINACI (1A,3,7,9) (ravioli frais, ricotta, épinard, sauce tomate, crème, basilic) |
22 |
| TRIS DI PASTA (1A,7,9) (ravioli ricotta épinard, gnocchi gorgonzola, penne arrabiata |
23 |
CARNE / VIANDES
TOUTES NOS VIANDES SONT SERVIE AVEC FRITE/SALADE
TOUT CHANGEMENT ENTRAINE UN SUPPLEMENT
| SALTIMBOCCA ALLA ROMANA (1A,12) | 27 |
| PORTAFOGLIO CREMA E FUNGHI (1A,3,7) (sauce crème champignons) |
27 |
| PETTO DI POLLO ALLE ERBE GRIGLIATO | 24 |
| TAGLIATA DI FILETTO (7) | 33 |
| FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA | 30 |
| FILETTO DI MANZO AL GORGONZOLA (7) | 33 |
| FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE (7,12) | 33 |
| FILETTO DI MANZO AL GORGONZOLA E NDUJA CALABRESE (7) | 34 |
| ENTRECÔTE DI MANZO ALLA GRIGLIA | 30 |
| ENTRECÔTE DI MANZO AL GORGONZOLA (7) | 33 |
| ENTRECÔTE DI MANZO AL PEPE VERDE (7,12) | 33 |
| ENTRECÔTE DI MANZO AL GORGONZOLA E NDUJA CALABRESE (7) | 34 |
| SCALOPPINA AL LIMONE (1A,12) (sauce citron) |
24 |
| SCALOPPINA ALLA PARMIGIANA (7,9) (sauce tomate, aubergine, parmesan, gratiné) |
25 |
| SCALOPPINA ALLA MILANESE (1A,3,5) | 24 |
| SCALOPPINA ALLA PIZZAIOLA (4,9) (sauce tomate, câpres, olive, anchoix, origan) |
25 |
PESCE
| FRITTURA MISTA DI PESCE (1A) | 32 |
| FRITTO DI CALAMARI (1A) | 32 |
| SALMONE ALLA GRIGLIA | 28 |
| SALMONE AL PEPE ROSA (7) | 30 |
| SCAMPI ALL’AGLIO (7) | 29 |
| SCAMPI ALLA DIAVOLA (9) | 29 |
| FILETTO DI ORATA ALLA GRIGLIA | 25 |
| FILETTO DI ORATA ALLA LIVORNESE (12) | 28 |
PIZZA
| PIZZA MARINARA (sauce tomate, ail, anchois) |
13 |
| PIZZA MARGHERITA (sauce tomate, mozzarella, basilica) |
13 |
| PIZZA NAPOLI (sauce tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres, basilica) |
15 |
| PIZZA CALZONE (sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf) |
16 |
| PIZZA PROSCIUTTO (sauce tomate, mozzarella, jambon) |
14 |
| PIZZA REGINA (sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons) |
15 |
| PIZZA CAPRICCIOSA (sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf) |
16 |
| PIZZA 4 STAGIONI (sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives) |
16 |
| PIZZA OCCHIO DI BUE (sauce tomate, mozzarella, jambon, oignon, 2 oeufs) |
16 |
| PIZZA DIAVOLA (sauce tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons) |
16 |
| PIZZA BISMARK (sauce tomate, mozzarella, jambon, salami piquant, oeuf) |
17 |
| PIZZA CALABRESE (sauce tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons, nduja) |
18 |
| PIZZA CONTADINA (sauce tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons, oignon, fromage de chèvre) |
19 |
| PIZZA CAPRA (sauce tomate, mozzarella, salami piquant,, fromage de chèvre) |
17 |
| PIZZA PEPPE (sauce tomate, mozzarella, salami piquant, gorgonzola) |
17 |
| PIZZA VEGETARIANA (sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, champignons, artichauts, poivrons, basilica) |
19 |
| PIZZA PARMIGIANA (sauce tomate, mozzarella, aubergines, parmesan, basilica) |
16 |
| PIZZA SCAMPI E ZUCCHINE (sauce tomate, mozzarella, scampis, courgettes, basilica) |
22 |
| PIZZA FRUTTI DI MARE (sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, ail, persil) |
22 |
| PIZZA TONNO E CIPOLLA (sauce tomate, mozzarella, thon à l’huile d’olive, oignons) |
17 |
| PIZZA PARMA E RUCOLA (sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon de parme, parmesan) |
18 |
| PIZZA BUFALA E PARMA (sasuce tomate, mozzarella, roquette, jambon de parme, mozzarella di bufala) |
20 |
| PIZZA TRATTORIA DEI QUATTRO (tomates fraiche, roquette, bresaola, burratina, parmesan) |
23 |
| PIZZA CAPRESE (tomates fraiches, mozzarella di bufala, basilica, origan) |
17 |
| PIZZA 4 FORMAGI (sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, guda, emmental, parmesan) |
18 |
| PIZZA HAWAIÏ (sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas doux) |
16 |
| PIZZA SALMONE (sauce tomate, mozzarella, saumon fume au four, roquette, burratina) |
23 |
| PIZZA LORENNE (crème, mozzarella, lardons, oignon, oeuf) |
18 |
| PIZZA CALZONE E MORTADELLA (mozzarella, mortadella, aubergines, pistache, burratina après caisson) |
23 |
| PIZZA MORTADELLA (mozzarella, mortadella, burratina, pistache) |
22 |
| PIZZA PRIMAVERA (SU PIEDINA BIANCA) (base de pizza piedina blanche, aubergines grillées, courgettes grillées, poivrons grillés, mozzarella di bufala, roquette, tomates fraiches) |
21 |
| PIZZA PIEDINA ROSSA O BIANCA (base de la pizza piedina rouge ou blanche) |
9 |
